Setelah sempat ramai soal kuliner ekstrim berupa sup kelelawar beberapa waktu lalu, masyarakat Tiongkok di daerah tertentu ternyata juga hobi menyantap daging tikus. Bukan sembarang jenis, hewan yang dikonsumsi adalah tikus bambu. Jelas, dagingnya sangat berbeda dengan jenis tikus got yang kotor dan penuh dengan penyakit.
Hidangan tersebut populer setelah video memasak tikus bambu ini viral dan banyak dilihat oleh banyak orang di YouTube. Selain ukurannya yang terbilang lebih besar dari hewan sejenis kebanyakan, tikus bambu juga banyak disajikan sebagai menu kuliner yang lezat. Seperti apa bentuknya? Simak ulasan Boombastis berikut ini.
Tikus bambu sejatinya telah lama dikonsumsi sebagai salah satu kuliner di Tiongkok. Namun, popularitasnya semakin naik setelah duo YouTuber ‘Hua Nong Brothers’ mengunggah video tentang olahan tikus bambu di saluran YouTube milik mereka. Dalam tayangan ‘Huanong Brothers: We’re bringing 6 bamboo rats to visit Wang Gang and Shyo’, terlihat seekor tikus bambu tampak dimasak dengan cara dikukus dengan menggunakan bungkusan daun.
BACA JUGA: Fakta Daging Tikus di Vietnam yang Ternyata Lebih Mahal dari Ayam
Imbas dari dilarangnya konsumsi tikus bambu, banyak dari restoran yang biasa menyajikan hidangan tersebut dihentikan sementara. Para peternak yang biasa menyuplai pun ikut merugi atas kebijakan yang ada. Alhasil, mereka pun terpaksa memusnahkan tikus-tikus bambu peliharaannya karena tidak ada yang membeli.
Fenomena viral Arra, bocah lima tahun yang dikenal karena kepandaiannya berbicara dengan gaya dewasa, kembali…
Nama Fedi Nuril akhir-akhir ini kembali dikenal publik. Bukan karena kembali membintangi film dengan tokoh…
Kamis (20/3/2025) pukul 03.00 WIB, saat asyik scrolling media sosial X sambil sahur, mata tertambat…
Dunia aviasi Indonesia bakal semakin berwarna dengan kehadiran burung-burung besi baru. Indonesia Airlines, sebuah perusahaan…
Lagi-lagi rakyat Indonesia dibikin geleng-geleng kepala oleh ulah aparat penegak hukum. Kali ini kasusnya sedang…
Baru-baru ini, dunia hiburan Korea Selatan diguncang oleh skandal yang melibatkan aktor papan atas, Kim…