Resep Daging Bumbu Bali Istimewa
Siapa yang tak suka dengan daging dan bumbu yang melimpah? Salah satu rekomendasi menu lebaran yang super spesial adalah daging bumbu bali yang empuk dan bumbunya merah dan banyak. Terlebih jika disajikan bersama ketupat dan juga sambal goreng kentang ati ayam, makin lezat!
Bahan:
500gr daging sapi has dalam yang masih segar
2 batang serai, geprek pipih
6sdm kecap manis pekat
200ml air
minyak goreng secukupnya
Bumbu:
6 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
12 bawang merah
2cm ruas jahe, memarkan
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
6 siung bawang putih
8 buah kemiri
Langkah Memasak:
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan batang serai, aduk hingga layu dan harum.
2. Iris tipis-tipis daging lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu
3. Tuang air, aduk terus hingga merata.
4. Masukkan kecap manis, aduk rata.
5. Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap sempurna, angkat dan sajikan.
Anda bisa menaburkan bawang merah goreng jika suka. Nah untuk menghemat waktu memasak, sebelumnya daging yang telah diiris tipis bisa direbus terlebih dahulu hingga empuk. Jika suka, Anda juga bisa menambahkan telur rebus untuk dimasak bumbu bali, bersama daging. Hmmm, aroma sedapnya sudah mulai tercium nih. Hidangan super istimewa!
Doktif alias ‘Dokter Detektif,’ adalah sosok yang viral di media sosial karena ulasannya yang kritis…
Baru-baru ini, Tol Cipularang kembali menjadi sorotan setelah kecelakaan beruntun yang melibatkan sejumlah kendaraan. Insiden…
Netflix terus menghadirkan deretan serial live action yang menarik perhatian penonton dari berbagai kalangan. Dari…
Selalu ada yang baru di TikTok. Salah satu yang kini sedang nge-trend adalah menari rame-rame…
Siapa bilang memulai bisnis harus dengan modal yang besar? Ternyata, sebuah bisnis bisa dimulai dengan…
Viral sebuah kisah yang membuat hati netizen teriris, ialah seorang perempuan yang rela merawat suaminya…