Centralismo
2. TteokBokKi, Lontong versi Korea
Lontong adalah sajian berbahan dasar beras yang dibentuk menjadi lonjong dan dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini biasanya dijadikan lontong sayur atau pendamping ketika menyantap gado-gado. Bahan dasarnya yang terbuat dari beras membuat makanan ini cocok di lidah orang Asia.
Siapa sangka ternyata orang Korea juga memiliki lontong dalam bentuk lain. Lontong korea disebut Tteokbokki. Tteokbokki berbahan dasar beras, hanya saja bentuknya lebih ramping dibandingkan lontong yang ada di Indonesia. Layaknya gado-gado, tteokbokki juga disajikan dengan saus khusus dan sayuran mentah. Jajanan ini populer di Korea, dimakan terutama ketika malam.
Selanjutnya : 3. Dakjuk, Bubur Ayam ala Korea
