2. Hati-hati Dengan Apa Yang Kalian Pesan!
Di ‘Kitchen Confidential’, Anthony Bourdain menganjurkan untuk tidak memesan ikan dihari Senin karena ikan spesial dihari ini adalah sisa yang tidak habis selama weekend. Beberapa restoran bahkan membuat promo spesial dengan menurunkan harga untuk menyajikan ikan ini dipiring kalian.
Selain itu jika kalian memesan steak coba hindari steak dengan skala kematangan ‘welldone’, karena masak merata akan menjadi kedok untuk menutupi daging ‘lawas’ ini. Jika kalian memesan ‘rare’ atau ‘medium’ kalian masih bisa dihidangkan steak dari daging segar, tapi jika ‘welldone’ yang dipilih, mungkin kalian harus memeriksa dengan teliti pesanan kalian atau harus makan daging busuk yang lezat karena bumbu.
Baca Juga : 6 Manfaat Berharga Yang Bisa Kamu Dapatkan Dari Traveling