Centralismo
4. Sannakji, Gurita yang Masih Hidup Hingga di Tenggorokan Anda
Masakan ini berasa dari Korea. Sannakji adalah bayi gurita yang harus anda santap dalam keadaan hidup. Bumbu masakan ini juga sangat sederhana. Hanya perlu menyiram si bayi gurita dengan minyak dan sedikit garam.
Ketika anda memakan sannakji, anda bisa merasakan sensasi gurita yang masih “menari-nari” dalam lidah anda. Gurita dalam keadaan matang saja sangatlah alot, jadi, silahkan bayangkan sendiri gurita dalam keadaan segar dan hidup. Banyak kasus kematian akibat makan sannakji terjadi di Korea. Penyebabnya? Gurita ini melakukan “balas dendam” dengan menggantung dan lengket di tenggorokan orang yang memakannya.
