7. Surströmming, Swedia
Surströmming adalah makanan dengan tingkat bau super menyengat. Bahkan salah satu peneliti dari Jepang mengatakan jika bau yang keluar saat kaleng surströmming dibuka adalah bau terbusuk dari makanan yang pernah ada. Beberapa orang yang menerima tantangan untuk memakan surströmming langsung muntah-muntah dan tidak mau mencoba makanan mengerikan ini.
Surströmming terbuat dari fermentasi ikan haring yang ditaruh dalam kaleng selama enam bulan. Fermentasi dilakukan dengan menambahkan garam dan beberapa campuran lain yang membuat ikan tidak membusuk. Rasa surströmming sangat asin dan sedikit asam. Mengkonsumsi makanan ini artinya anda memasukkan bau terbusuk ke dalam mulut. Mengerikan!