10 Makanan Dengan Bau Menjijikkan yang Bikin Pingsan Sebelum Memakannya

6. Lutefisk, Negara Nordik

Lutefisk adalah makanan yang terbuat dari daging whitefish, cod, dan ling. Ikan ini dibelah dan dibuat kering terlebih dahulu dengan dijemur. Setelah kering ikan akan direndam dalam air selama enam hari dengan setiap sore diganti air baru. Setelah itu ikan dicuci dengan air dingin dan Iye (sodium hidroksida), setelah itu ikan direndam lagi selama dua hari hingga akhirnya memiliki tekstur kenyal seperti gelatin.

Ikan ini memiliki rasa seperti sabun dan bau tidak sedap, bahkan ada yang bilang baunya seperti cegukan kambing. Lutefisk dijual bebas di supermarket dan menjadi kesukaan warga di negara-negara Nordik.  Disajikan untuk lauk sehari-hari sebagai teman makan nasi. di restoran besar lutefisk bahkan dibuat menjadi semacam steak yang mahal.