7 Makanan Paling Aneh dan Menjijikkan di China yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!

Mendengar nama China apa yang akan anda pikirkan? Barang-barang elektronik murah? Barang KW yang membanjiri Indonesia? Atau negara dengan jumlah penduduk paling besar di dunia? Well, semuanya benar. Namun kali ini kita akan mengulik mengenai makanan dari China yang dikenal sangat beragam. Bahkan dianggap berkelas hingga dijual sampai ke penjuru dunia.

Baca Juga : Fakta Mengenai Negeri China Yang Bikin Anda Terbelalak

Kali ini kita tidak akan membahas tentang Chinese Food yang penuh kenikmatan. Kita akan membahas mengenai makanan China yang agak unik, aneh, dan kadang membuat kita merasa jijik. Meski demikian, makanan ini memiliki citarasa yang unik hingga layak kita coba sekali seumur hidup. Berikut daftar tujuh makanan paling aneh di China itu!

1. Century Egg

Kita yang ada di Indonesia mungkin pernah merasakan apa yang namanya Telor Asin. Penganan yang enak dimakan dengan soto ini melalui proses yang cukup panjang. Telor bebek diasinkan selama beberapa hari hingga akhirnya memiliki cita rasa yang asin dan kadang masir di bagian kuningnya. Century Egg juga mengalami proses pengasinan, namun waktunya bisa sampai beberapa bulan.

Telor akan berubah warna menjadi coklat dan kuningnya juga sampai kehijau-hijauan. Yang menjadikan makanan ini jadi agak menjijikkan adalah baunya yang sangat menyengat. Kandungan amonia dalam telur sangat tinggi hingga anda harus menutup hidung jika akan melahapnya. Berani mencoba?

2. Telor Kencing Perjaka

Coba bayangkan anda sedang memakan telor dengan air untuk merebusnya adalah air kencing perjaka atau anak kecil. Kira-kira anda akan mau memakannya atau sudah jijik begitu tahu bagaimana proses memasaknya yang sangat mengerikan ini. Biasanya para pedagang akan mendatangi sekolahan SD saat istirahat dan menampung air kencing anak laki-laki.

Telor ini dipercaya memiliki banyak sekali manfaat. Ada yang bilang bisa menyembuhkan penyakit. Hmm, mengenai rasa, sebenarnya tak besar jauh dengan telor kebanyakan. Mungkin karena kencing perjakanya baru dimasukkan saat telor akan matang. Jika sejak awal digunakan mungkin zat-zat akan ikut masuk dan menyusup ke dalam telor.

3. Dragon In The Flame of Desire (Masakan Aneka Organ Kelamin Jantan)

Beberapa orang China yang telah tua pernah berkata jika mereka akan memakan semua bagian tubuh sesuatu yang berkaki empat selain meja. Artinya jika mereka menyembelih sapi, seluru bagian tubuhnya akan dimakan tanpa bersisa. Termasuk organ kelaminnya juga. Seperti yang disajikan di sebuah restoran unik di China ini.

Mereka menjual sebuah menu berupa organ kelamin jantan dari sapi, keledai, dan banteng. Sebagai makanan pembuka kita akan disuguhkan testikel yang dimasak sesuai pesanan. Kurang greget? Anda bisa memesan organ kelamin jantan dari macan. Namun kocek yang harus anda keluarkan sebesar 6.000 dolar. Makanan yang disajikan di tempat ini dipercaya mampu meningkatkan vitalitas pria. Anyway, jika anda sudah menikah, coba icip makanan serem ini!

4. Tahu Super Bau

Orang-orang menyebut makanan ini sebagai Stinky Tofu atau tahu yang bau. Dan memang benar, tahu yang diproses melalui proses fermentasi selama berbulan-bulan ini dikenal sangat bau. Bayangkan, tahu ini dibuat dari adonan susu yang dicampur dengan sayuran dan daging. Lalu dibiarkan selama beberapa waktu hingga menjadi padat.

Setelah proses fermentasi selesai, tahu ini akan dimasak lagi dengan sayuran. Atau jika anda ingin sesuatu yang biasa, cukup digoreng saja sampai kering. Mengenai rasa, banyak yang bilang tahu ini nikmat. Namun, baunya itu yang bisa disamakan dengan selokan yang sedang mampet. Di China, makanan ini banyak dijual di jalanan dan merupakan penganan yang sangat disukai. Wow!

5. Jelly Kura-Kura

Anda pernah makan jelly rasa apa saja? Jika tidak rasa buah pasti rasa coklat atau vanila. Pernah tidak makan jelly rasa hewan, mungkin ayam atau bahkan kura-kura? Jika anda kebetulan sedang traveling ke China, coba nikmati makanan yang dinamai Jelly Kura-kura. Tak sekadar nama saja ya, karena memang benar kura-kura yang menjadi bahan dasarnya.

Kura-kura yang telah dibersihkan dari kotoran lalu direbus menggunakan air selama 12 jam. Dalam perebusannya makanan ini ditambahkan beberapa tanaman herbal dan obat serta pengental. Setelah 12 jam air yang mengental ini disajikan dalam mangkuk kecil. Mengenai rasa, bisa dibayangkan sendiri. Meski demikian anda layak mencobanya karena makanan ini bisa digunakan sebagai obat.

6. Sup Ular

Sup Ular adalah jenis makanan yang paling banyak dimakan saat musim dingin. Daging dari hewan melata ini mampu memberikan efek hangat kepada pemakannya. Selain itu, ramuan rempah pada sup juga membuat kita jika memakannya akan terhindar dari serangan flu yang kerap datang saat musim dingin.

Daging ular yang banyak digunakan adalah daging cobra dan piton. Ular jenis ini dikenal banyak sekali mengandung daging yang sangat berkhasiat. Oh ya, jika anda kebetulan makan di restoran ular, jangan sesekali mengintip di belakang ya. Anda bisa kaget banyak ular dijagal hidup-hidup.

7. Aneka Serangga Goreng

Sebagai penutup daftar ini ada beragam kuliner dari serangga yang bisa anda coba ketika di China. Mungkin di Indonesia sudah ada belalang goreng atau jangkrik goreng. Namun di China anda akan menemui tarantula goreng yang sangat besar lengkap dengan kaki-kakinya yang sangat panjang.

Masih kurang menantang? Oke coba sekarang kita menyantap kalajengking goreng. Hewan yang memiliki bisa beracun ini diolah sedemikian rupa hingga layak dimakan. Jika anda punya nyali yang besar coba jajal semua serangga goreng ini. Berani?

Baca Juga : 4 Fakta Uighur, Suku Tempat Lahirnya Para Wanita Paling Cantik di Dunia

Itulah tujuh makanan paling aneh dan menjijikkan yang wajib kita coba ketika melancong ke China. Menurut anda, dari tujuh makanan di atas, mana yang paling menguji nyali kita untuk memakannya hingga habis?