Cilor mungkin termasuk jajanan khas Sunda yang baru saja populer di kalangan masyarakat. Cilor adalah ‘Aci Telor’. Pertama-tama adonan aci akan dikukus, kemudian dicelupkan ke adonan telur, barulah sesudah itu adonan tadi digoreng hingga matang.
Cilor, Aci Telor [ImageSource]Untuk bentuknya berbeda-beda di beberapa tempat. Ada yang bentuknya bulat-bulat, ada yang ditusukkan ke sebuah lidi seperti sate, ada pula yang hanya dicampurkan begitu saja. Cilor biasanya disajikan dengan saos sambal atau bumbu dengan berbagai rasa seperti yang ada pada bumbu Cimol.
Rahma Muliani
