5 Jajanan Serba Aci Khas Bandung yang Ngetrend Sepanjang Masa

3. Cimol

Cimol ini hampir mirip dengan Cireng. Hanya saja pada Cimol, adonan aci dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Cimol tidak memiliki isi di dalamnya, tetapi biasanya setelah digoreng akan ditaburi bumbu berbagai rasa seperti barbeque, keju dan juga pedas.

Kata Cimol sendiri berasal dari ‘Aci Digemol’, yang dalam bahasa Sunda memiliki arti ‘tepung kanji yang dibulat-bulat’. Aci yang paling enak adalah jika dinikmati dalam keadaan masih hangat, rasanya renyah dan sedikit kenyal saat digigit.