Admin
2. Sosis Solo – Bentuknya Memang Mirip Sosis Makanan Favorit Bule
Meski berjudul sosis, namun jangan bayangkan bentuknya sama dengan sosis yang dijual di supermarket. Dan sesuai namanya, makanan ini berasal dari Solo.
Bahan utamanya adalah ayam giling, yang kemudian dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah. Berbeda dengan sosis, sosis solo dibalut dengan kulit yang menyerupai kulit lumpia yang kemudian digoreng. Dan cara memakannya akan lebih sedap jika dicocol ke sambal atau dengan lalap cabai rawit mentah. Hmmm…
