8 Makanan Aneh dari Filipina yang Membuatmu Enggak Doyan Makan Lagi

3. Lepeg

Lepeg mirip sekali dengan tape ketan yang ada di Indonesia. Mereka dibuat dari beras hitam atau ketan yang difermentasi. Bedanya, jika di Filipina, mereka akan membuat ketan ini terus menghasilkan cairan beralkohol yang disebut dengan Tapuy. Setela kiranya tak dibutuhkan lagi, beras sisa fermentasi dibuat Lepeg.

Lepeg adalah makanan ringan yang dimakan sembari meminum Tapuy. Enggak serem? Ok sebentar! Dalam pengkonsumsiannya, lepeg akan dicampur menggunakan darah ayam segara. Bisa dibayangkan rasa dan aromanya?