Selain berbagai macam takjil yang dijual saat menjelang adzan Maghrib, buah kurma juga begitu di nikmati untuk sajian saat berbuka puasa. Baginda Nabi Muhammad S.A.W pun berbuka puasa dengan segelas air putih dan tiga butir kurma.
Ternyata, buah kurma tidak hanya nikmat tetapi juga sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Maka dari itu, kita para umat muslim juga di sunnah-kan untuk memakan buah kurma saat berbuka puasa. Apa saja yaa manfaat dari buah kurma ini? Berikut penelusurannya.
1. Sejarah Kurma
Pohon kurma berasal dari sekitar Teluk Persia. Pohon tersebut adalah jenis tanaman palma dan buahnya dapat dimakan, yakni buah kurma. Tinggi pohon ini sekitar 15 – 25 meter dan panjang daunnya sekitar 3 – 5 meter. Pada tangkai daunnya yang menyirip terdapat banyak duri yang cukup tajam.
2. Manfaat
Pohon kurma juga kaya akan manfaat, mulai dari bijinya, buahnya sampai getah pohonnya. Setiap 100 gram buah kurma segar mengandung sumber Vitamin C dan energi. Buah ini juga dapat membantu usus yang bermasalah, mengobati sakit tenggorokan, flu juga demam.
3. Jenis-Jenis Kurma
Kurma yang matang dikelompokkan menjadi empat golongan, yakni kimri atau kurma muda, khalal atau kurma dengan ukuran penuh, rutab atau kurma yang matang nan lembut dan tamr atau kurma yang matang lalu dikeringkan dengan bantuan matahari.
4. Kurma Ajwah
Dari sekian banyak kurma, kurma Ajwah lah yang dipercaya menjadi favorit Nabi Muhammad S.A.W. Pohonnya tumbuh di kota Madinah, Saudi Arabia. Bentuknya cenderung bulat dan ukurannya tidak teralu besar. Di pasaran, jenis kurma ini adalah kurma dengan harga termahal.
5. Kreasi Kurma
Ternyata, memakan kurma bisa dengan berbagai cara loh. Jika kamu bosan, kamu bisa berkreasi dengan buah yang biasanya berwarna coklat kehitaman ini dengan mengolahnya menjadi makanan lain yang tak kalah lezat rasanya. Seperti contoh, untuk campuran cake, campuran puding atau dibuat minuman.
Ternyata, selain nikmat kurma juga kaya akan manfaat ya. Mulai dari pohonnya, buahnya bahkan sampai getahnya. Ditambah lagi buah ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam resep yang ada. Kamu sendiri, biasanya suka makan kurma begitu saja atau di olah nih readers?