in

7 Menu Kuliner Indonesia Favorit Bule Dari Seluruh Dunia

6. Gudeg – Manis Legit Gurih Pedas Campur Jadi Satu

Di Yogyakarta, terdapat banyak  sekali jenis makanan khas. Salah satu makanan yang sangat populer di Yogyakarta yaitu Gudeg. Gudeg adalah jenis makanan yang terbuat dari nangka muda yang dicampur degan gula aren, santan, daging, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Rempah-rempah lainnya dicampur ke dalam campuran tapi daun jatilah memberikan warna coklat pada gudeg tersebut.

Gudeg (c) allindonesiatravel.com
Gudeg (c) allindonesiatravel.com

Gudeg merupakan makanan ciri khas bagi kota kesultanan Yogyakarta.  Nangka manis yang direbus berjam-jam di dalam santan dan gula aren, membuat gudeg terasa begitu lembut dan lembut. Biasanya gudeg disajikan dengan telur, ayam goreng renyah dan nasi hangat.

Berbagai  makanan tersebut merupakan sedikit dari seluruh jenis makanan yanga da di Indonesia. Kita sebagai warga Indonesia sebaiknya menjaga makanan khas yang sudah ada dan beragam ini. Beberapa kedai makanan Indonesia yang terkenal di luar negeri sebagai salah satu bukti bahwa makanan khas Indonesia tidak kalah dengan makanan modern lainnya.

Written by Vyra Sofia

2 Comments

Leave a Reply
  1. Gado2 walopun mirip tp beda ya ama lotek. Gado2 pake daun selada segar + kentang. Lotek sayur rebus semua.

Leave a Reply

Tren Makeup Seperti Orang Sakit Sedang Booming di Jepang 4 DAILYMAIL

Tren Make up 2015 di Jepang: Seperti Orang Sakit dan Sekarat

Terlalu Sempurna Seperti Boneka, Cosplayer Korea Ini Dipertanyakan 4 ROCKETNEWS

Terlalu Sempurna Seperti Boneka, Cosplayer Korea Ini Dipertanyakan