7 Menu Kuliner Indonesia Favorit Bule Dari Seluruh Dunia

5. Rawon – Bumbu Kuahnya Cuma ada di Indonesia

Rawon terlihat seperti sup daging sapi yang berwarna hitam. Masakan ii menjadi populer bagi bule karena rasanya yang unik. Rasa unik ini berasal dari keluak yang dipakai sebagai rempah wajib yang dipakai untuk membuat rawon. Dengan keluak, maka rawon akan memiliki rasa pedas yang kuat dan berwarna hitam pekat.

Rawon merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Rempah-rempah yang dicampur selain keluak yaitu bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan cabai merah untuk membuatnya lebih sedap. Biasanya rawon disajikan dengan nasi yang masih panas, dengan tambahan sambal dan taoge pendek.