Lord Adi, Petani Cabai Sumatra Barat yang Selalu Naik Tahta Berkat Bakat Unik di MasterChef

Jago masak makanan Minang

Sebagai orang yang berasal dari Tanah Datar, Sumatra Barat, nggak heran kalau Adi jago membuat masakan khas Minang. Menariknya, Adi suka bereksperimen atau membuat masakan yang bisa dibilang nggak biasa dengan cara yang unik pula. Adi pernah membuat gulai bebek saat babak penyisihan dengan cara yang menurut juri bar-bar. Ia menggoreng bebek menggunakan pisau, bukannya penjepit makanan atau mungkin spatula. Gulai sebenarnya bisa menggunakan beragam protein, tapi cukup susah memasak bebek. Tapi Adi berhasil membuat gulai bebek dan mendapat pujian dari juri.

Selain gulai bebek, baru-baru ini Adi juga membuat rendang domba. Awalnya Adi salah mengambil daging. Walaupun begitu rendang domba buatan Adi mendapatkan pujian dari juri. Sebenarnya bukan cuma Minang, masakan Indonesia dan luar negeri pun Adi terbilang jago. Adi pernah membuat lamb rack atau iga domba yang nggak mudah diolah. Sekali lagi dia mendapat pujian dari juri karena tingkat kematangan dagingnya pas.